Como combinar alimentos na gravidez
Aprender para misturar alimentos deve se tornar uma prioridade para todos Grávida Desta forma, garantimos que aproveitamos todos os nutrientes e propriedades de cada alimento. Por exemplo, você sabe qual vitamina favorece a absorção de ferro? , Ou quais alimentos você deve eliminar da sua dieta durante a gravidez?
Aprender para misturar alimentos deve se tornar uma prioridade para todos Grávida Desta forma, garantimos que aproveitamos todos os nutrientes e propriedades de cada alimento. Por exemplo, você sabe qual vitamina favorece a absorção de ferro? , Ou quais alimentos você deve eliminar da sua dieta durante a gravidez?
Combinações de alimentos nutritivos para sua gravidez
Aprender a combinar alimentos para melhorar a absorção de nutrientes é a melhor maneira de garantir que seu bebê receba todas as substâncias que ele precisa para seu desenvolvimento durante a gravidez.
1. Proteínas . As proteínas não são apenas encontradas em carne e peixe, no entanto, elas são as mais completas porque contêm todos os aminoácidos essenciais. As proteínas vegetais não estão completas, então, se você as combinar com cereais no mesmo alimento, você poderá formar as proteínas completas que seu bebê e seu corpo precisam. Por exemplo, lentilhas com arroz, feijão com macarrão, cuscuz com grão de bico, arroz ou aveia com soja, leite ou nozes, macarrão com nozes ou arroz com nozes são boas combinações.
2. Cálcio . Durante a gravidez, é necessário tomar três porções de lácteo por dia, mas se você precisa substituir o leite por outros produtos, escolha as preparações à base de soja, que são ricas em proteínas e as bebidas enriquecidas com cálcio. Os iogurtes e leites fermentados são melhor digeridos e fornecem a quantidade de cálcio que você precisa.
3. Vitaminas, minerais e fibras . Escolha sempre frutas e vegetais da estação, para que você altere os nutrientes com cada uma das variedades. E lembre-se de que os grãos inteiros são ricos em fibras.
Alimentos que você deve evitar na gravidez
- Carne vermelha . Eles aumentam o colesterol que se encaixa nas artérias e seu consumo está associado à hipertensão arterial, que produz pré-eclâmpsia na gravidez.
- Doces . Os alimentos refinados e processados, especialmente aqueles com alto teor de açúcar, incluem uma grande quantidade de calorias vazias, que engordam e não nutrem.
- Gordura . Molhos e alimentos fritos fornecem um excesso de gorduras, o que você deve evitar. Tome carnes grelhadas e peixe ou cozinhe no forno.
- Aditivos alimentares .Alguns como o nitrito de sódio ou o glutamato monossódico causam dor de cabeça e podem ser nocivos durante a gravidez.
- Carne crua e vegetais crus . Se você não passou pela toxoplasmose, evite comer carnes e salsichas pouco cozidas. Frutas e vegetais crus devem ser cuidadosamente lavados antes de comer.
- Estimulantes . Café, chá, cacau, cola e, sobretudo, álcool são substâncias que podem prejudicar seu bebê durante seu desenvolvimento dentro do útero. Além disso, tabaco e alguns medicamentos podem alterar o sistema nervoso do feto e afetar seu desenvolvimento e peso ao nascer.
Marisol Nuevo.
