Alimentos ricos em antioxidantes para crianças
Muitas pessoas pensam que antioxidantes destinam-se a retardar o envelhecimento e que o mais os pequeninos não precisam deles. Mas essa idéia é um erro, já que os antioxidantes desempenham um papel fundamental no desenvolvimento do músculo, osso e sistema imunológico. Os alimentos antioxidantes também devem estar muito presentes na alimentação infantil.
Muitas pessoas pensam que antioxidantes destinam-se a retardar o envelhecimento e que o mais os pequeninos não precisam deles. Mas essa idéia é um erro, já que os antioxidantes desempenham um papel fundamental no desenvolvimento do músculo, osso e sistema imunológico. Os alimentos antioxidantes também devem estar muito presentes na alimentação infantil.
Os antioxidantes combatem radicais livres produtos de toxinas que nos expõe diariamente. Como os radicais livres são a causa de muitas doenças, podemos entender por que as crianças também precisam de antioxidantes em sua dieta. A questão que nos perguntamos é como fornecer antioxidantes aos nossos filhos?
Alimentos com antioxidantes para crianças
A má notícia para as crianças é que os alimentos que fornecem os mais antioxidantes são frutas e vegetais. A boa notícia é que os pais podem fazer com que comer vegetais e frutas se divirtam por eles. Embora a publicidade nos bombardeie com todos os tipos de produtos enriquecidos com vitaminas e antioxidantes, a melhor maneira de alcançá-los é através de uma dieta natural .
Os vegetais que contêm mais antioxidantes são brócolis , tomates , espinafres , todos os tipos de couves e vegetais. cebolas . Indispensáveis na alimentação infantil para combater os radicais livres são cenouras e abacates cujos benefícios são observados especialmente em saúde ocular. Os produtos lácteos também contêm antioxidantes que ajudam o desenvolvimento saudável de ossos e combatem problemas orais.
Quanto às frutas, todos contêm poderosos antioxidantes que promovem a regeneração celular, fornecem energia e estimulam o sistema imunológico. As frutas cítricas são os antioxidantes mais conhecidos, mas encontramos muitos mais benefícios em bagas, como amoras , framboesas e mirtilos . As uvas e a melancia também são uma fonte importante de antioxidantes, bem como as nozes .
Como incluir antioxidantes na alimentação infantil
Nós pensamos que é importante insistir na necessidade de as crianças terem uma dieta saudável e equilibrada o mais natural possível, não só para evitar a obesidade, mas também para garantir que elas se tornem saudáveis. adultos saudáveisPara conseguir isso, os pais devem se envolver e dar-lhes uma boa educação nutricional . Incluir frutas e vegetais na alimentação infantil e transformá-los em verdadeiros protagonistas de sua dieta não é tão difícil quanto parece.
Com um pouco de imaginação e sempre atuando como exemplo, um prato de vegetaisapresentado de forma divertida não pode ser desperdiçado em cada almoço. No café da manhã, você pode incluir mais facilmente alimentos antioxidantes adicionando alguns morangos ou mirtilos ao cereal. E para o jantar, sempre podemos usar uma variedade de saladas que incluem laranjas ou abacates.
O campo de batalha de muitas famílias é o lanche infantil. Enquanto os pequenos da casa optam pela padaria industrial, os nutricionistas dizem que existem alternativas mais saudáveis e, ao mesmo tempo, mais deliciosas. Substituir o lanche habitual por outro saudável e natural não deve ser uma punição, mas um processo que a criança deve entender como uma melhoria na qualidade de vida e não como uma proibição.
Laura Vélez . Colaborador do Guiainfantil. com
