Alimentos para crianças

Em qualquer dieta, seja criança ou adulto, é apropriado incluir comida saudável e variada. No caso das crianças esportivas, quando se exercitam mais, queimam mais calorias e seus requisitos nutricionais são maiores. No entanto, devemos levar em consideração o número de horas e a intensidade da atividade que a criança executa e, claro, que cada criança é diferente.

Embora macronutrientes, proteínas, carboidratos e gorduras sejam importantes, não é aconselhável inclinar-se para dietas ricas em nenhum deles, mas continuar a manter a proporção usual de uma dieta equilibrada.

Uma dieta equilibrada para crianças que praticam esportes

Proteínas: O excesso de proteína em particular pode causar danos significativos aos rins.

Cálcio: No que diz respeito aos micronutrientes, dois minerais, cálcio e ferro são de grande importância. O cálcio, presente em produtos lácteos, como leite, queijo ou iogurte, ajuda a fortalecer os ossos e, portanto, minimizar as chances de quebras em casos de atividade extrema. Os vegetais de folhas verdes, como o espinafre ou a acelgaçaria, que também fornecem muitas vitaminas, também são fontes de cálcio.

Ferro: O ferro, por outro lado, desempenha um papel essencial na oxigenação das células. Como um componente chave da hemoglobina no sangue, o ferro ajuda a transportar oxigênio dos pulmões para todas as partes do corpo, incluindo os músculos. Sua falta é traduzida, portanto, em fadiga e fraqueza em geral. Embora seja surpreendente, o ferro também é um dos minerais mais perdidos através do suor, bem como de sódio e potássio. Outros minerais, como o magnésio, também são perdidos, cuja ausência pode causar cãibras musculares, porque intervém na transmissão do impulso nervoso.

É importante, de acordo com isso, incluir alimentos ricos em ferro na dieta do atleta, de preferência aqueles facilmente absorvidos, como a carne vermelha. Ferro e magnésio também são encontrados em vegetais de folhas verdes, legumes e nozes.

Vitamina C: Este ferro, no entanto, é mais difícil de assimilar pelo organismo, uma vez que precisa ser transformado para sua absorção, um processo facilitado pela vitamina C . Para ajudar o corpo a recuperar a energia e os oligoelementos perdidos após o esforço físico, uma boa dose de vitamina C e um punhado de nozes são ideais.

Aconselhamento sobre a alimentação do atleta infantil

- Não é saudável evitar grupos de alimentos, ou se inclinar para o jejum ou pular refeições, pois pode causar problemas com os níveis de glicose no sangue, e a glicose é vital, tanto para o músculo como para o cérebro.

- À medida que a transpiração aumenta, as chances de desidratação também aumentam, então beber antes, durante e depois do exercício é muito importante. A bebida mais recomendada, porque é a mais hidratada, é a água, embora a combinação de água e suco de frutas possa ter suas vantagens, uma vez que proporciona uma pequena dose de açúcar, bem como vitaminas e minerais. É aconselhável evitar todas as bebidas carbonatadas e preparações esportivas, pois fornecem quantidades desnecessárias de açúcar para o corpo.

- Recomenda-se para comer entre 2 e 4 horas antes de realizar um exercício físico intenso . Com um estômago cheio, o corpo usará grande parte da energia na digestão, deixando menos energia para a atividade física. Além disso, é aconselhável evitar a ingestão de alimentos com carboidratos de absorção rápida, como sucos ou doces, já que, no início, eles fornecem muita energia, o que rapidamente esgota, deixando uma sensação de exaustão desagradável.