Aminoácidos essenciais essenciais para crianças
Com exceção do leite materno, que é o único alimento capaz de satisfazer as necessidades de ser Durante um estágio da vida - os primeiros 6 meses de vida - não há alimento essencial na infância ou na idade adulta. Em Guiainfantil. Comecemos-lhe que aminoácidos essenciais são essenciais para crianças , porque não podem ser obtidos de outra forma que através da dieta.
Com exceção do leite materno, que é o único alimento capaz de satisfazer as necessidades de ser Durante um estágio da vida - os primeiros 6 meses de vida - não há alimento essencial na infância ou na idade adulta.
Em Guiainfantil. Comecemos-lhe que aminoácidos essenciais são essenciais para crianças , porque não podem ser obtidos de outra forma que através da dieta.
Ácidos amino essenciais para crianças
A presença de frutas ou vegetais na dieta de crianças, embora desejável, não é indispensável. É verdade que os nutrientes essenciais devem ser fornecidos através da dieta, uma vez que, como o próprio nome indica, são essenciais. Na verdade, são chamados de essenciais, uma vez que não podem ser obtidos de outra forma que a dieta , o organismo não pode sintetizá-los e, no entanto, precisa que eles assegurem seu funcionamento.
São essenciais:
- Algumas vitaminas
- Minerais.
- Ácidos graxos de gorduras
- Aminoácidos de proteínas.
Concentrando-se nas proteínas, vejamos quais são os aminoácidos essenciais essenciais para crianças:
- Enquanto os adultos precisam da contribuição de 8 aminoácidos, crianças podem precisar obter até 10 aminoácidos através da dieta . Estes aminoácidos essenciais são histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, triptofano, valina, arginina e treonina.
- A arginina é considerada um aminoácido semi-essencial , uma vez que a sua necessidade está condicionada pelo estado de saúde e pelo estágio de desenvolvimento em que o indivíduo é. Parece demonstrar que os recém-nascidos, especialmente se são prematuros, e de maneira diretamente proporcional à sua prematuridade, são incapazes de sintetizar a arginina no próprio corpo, razão pela qual a quantidade de arginina presente no colostro é muito maior do que no leite maduro. Em gravidezes a termo e em crianças, a arginina pode ser sintetizada no corpo (em todas as idades, de fato), você só precisa ter em mente que a velocidade em que é sintetizada durante a primeira infância é menor que a dos adultos (a velocidade aumenta com a idade), portanto, é parcialmente necessário fornecer-lhe dieta, especialmente durante a primeira infância. Legumes, nozes, grãos, carne, ovos e frutos do mar são ricos em arginina.
- A histidina é necessária em bebês e crianças , diminuindo sua necessidade com a idade da criança. Enquanto neste caso o aminoácido pode ser considerado essencial na infância, torna-se semi-essencial na idade adulta, sendo necessário apenas se o corpo não sintetizar o suficiente. Sementes de soja, bovino, salmão cru, ovos, queijos e peito de frango são ricos em histidina.
- Existem outros tipos de aminoácidos, denominados condicionais, que incluem arginina, cisteína, glutamina, tirosina, prolina, serina, ornitina e glicina. Estes aminoácidos não são necessários no dia a dia, no entanto, sob condições de estresse ou em algumas doenças, eles podem se tornar essenciais.
Não é necessário que cada refeição forneça, individualmente, todos os aminoácidos essenciais, no entanto, se eles deveriam ser fornecidos no dia-a-dia, então, quanto maior o valor biológico da proteína, mais provável é que todos estes Os aminoácidos estão incluídos e na proporção adequada.
