Frutas de primavera para incluir na dieta de seus filhos
As frutas sazonais são sempre mais nutritivas do que as que não são, desde que Eles conseguiram atingir a maturidade no devido tempo e não foram removidos da árvore antes de serem preparados. Na primavera, a grande maioria das frutas é de curta duração, mas muito nutritiva e com muitos benefícios para a saúde das crianças.
As frutas sazonais são sempre mais nutritivas do que as que não são, desde que Eles conseguiram atingir a maturidade no devido tempo e não foram removidos da árvore antes de serem preparados. Na primavera, a grande maioria das frutas é de curta duração, mas muito nutritiva e com muitos benefícios para a saúde das crianças.
Em Guiainfantil. com nós lhe dizemos quais são os frutos da primavera o que mais vitaminas contribuem para as crianças.
O que os frutos de primavera para incluir no menu infantil
- Morangos ou morangos aparecem no final do inverno e, geralmente, permanecem na primavera. São frutos ricos em vitamina C e muito hidratantes. A vitamina C é crucial para o crescimento e o desenvolvimento das crianças e, embora sua deficiência seja improvável hoje, ainda pode ser observada em crianças que rejeitam frutas e vegetais. Além disso, eles contêm fitoquímicos que aumentam a proteção natural contra os raios do sol.
- As ameixas, em suas diferentes variedades, aparecem no meio da primavera. Devido à sua pigmentação, as ameixas roxas são ricas em flavonóides, especificamente em antocianinas, relacionadas à destreza verbal, com aumento da memória de curto prazo e da acuidade visual, tornando-os ideais para crianças em idade fértil. escola Eles também são ricos em fibras, muito úteis para manter um bom trânsito gastrointestinal.
- Mirtilos, , como ameixas, são ricos em fitonutrientes, antocianinas, e geralmente são encontrados desde o início da primavera até o inverno. Eles são uma fruta com muitas propriedades benéficas para a saúde, especialmente na infância, e são fáceis de consumir tanto no café da manhã quanto no lanche entre as refeições. Uma das curiosidades deste fruto é que protege contra infecções do trato urinário, algo a ter em mente durante a gravidez, pois ocorrem com freqüência.
- Os damascos e os medlars são ricos em potássio e também em carotenóides, que no organismo foram transformados em vitamina A. Embora seja possível superar a ingestão de vitamina A de origem animal, é impossível fazê-lo de frutas, uma vez que o corpo apenas usa a provitamina (beta-caroteno) que precisa transformá-la em vitamina A, e o resto a elimina.
- As cerejas são frutos vermelhos como morangos, ricos em fitonutrientes capazes de atacar radicais livres, ajudando a manter o equilíbrio correto entre a perda e o ganho de massa óssea, ajudando os ossos a crescerem saudáveis e forte
Os frutos de mola podem ser comidos com a pele, então uma lavagem completa é suficiente. Além disso, a pele contém fibra e parte dos micronutrientes da fruta.
Com exceção dos morangos, frutas de primavera contêm sementes em seu interior que são relativamente perigosas para crianças , por isso é melhor removê-las antes de oferecer frutos. No caso dos mirtilos, eles não contêm sementes, mas sua forma arredondada pode apresentar um risco de estrangulamento, sendo melhor oferecer-lhes em metades ou quartos.
