Panga: os perigos deste peixe para crianças
O peixe é um dos alimentos ideais para crianças por causa de sua grande contribuição de vitaminas, proteínas, minerais e gorduras de boa qualidade, mas temos que ter em conta que tipo de peixe é mais benéfico para crianças . Nos últimos anos, o consumo de peixes, como panga, aumentou, devido ao seu baixo preço, especialmente nos menus das cantinas escolares.
O peixe é um dos alimentos ideais para crianças por causa de sua grande contribuição de vitaminas, proteínas, minerais e gorduras de boa qualidade, mas temos que ter em conta que tipo de peixe é mais benéfico para crianças .
Nos últimos anos, o consumo de peixes, como panga, aumentou, devido ao seu baixo preço, especialmente nos menus das cantinas escolares. No entanto, as organizações de consumidores alertam sobre esse peixe, por quê? Nós lhe dizemos no Guiainfantil. Com
Por que as crianças não devem beber panga
Panga é um peixe branco de água doce que vem do Vietnã, e isso é aumentado principalmente em fazendas piscícolas. A maneira de cozinhar é muito simples e a textura e os poucos espinhos, além de seu sabor suave, o tornam uma das opções para o consumo da mais pequena da casa.
De acordo com alertas recentes de algumas Organizações do Consumidor, como o OCU, vestígios de pesticidas e vestígios de mercúrio foram encontrados em estudos recentes sobre este peixe. Isso não representa um risco imediato para a saúde das crianças, mas devemos levar em consideração a recomendação dos especialistas.
Embora as quantidades de mercúrio não excedam o limite legal, a ingestão repetida de várias vezes por semana pode ser prejudicial para a saúde, , de modo que os especialistas recomendam um consumo moderado de panga que não consome mais de um uma vez por semana
Alternativas ao panga de acordo com os pediatras
Uma vez que os pediatras recomendam que as crianças comam três ou quatro vezes por semana peixe branco da Associação Espanhola de Pediatria, através do seu Comitê de Nutrição, eles aconselham que as crianças comem outras variedades de peixes brancos como a pescada ou a sola como alternativas ao panga.
