Quanto proteína uma criança deve consumir

Qual a importância da proteína na dieta das crianças? A proteína é um macronutriente que é fundamental na nutrição das crianças, tem muitas funções. Em Guiainfantil. Com nós lhe dizemos qual é a função da proteína, onde podemos obtê-los e quantos filhos devem ter diariamente. Quais são as funções da proteína?

Qual a importância da proteína na dieta das crianças? A proteína é um macronutriente que é fundamental na nutrição das crianças, tem muitas funções.

Em Guiainfantil. Com nós lhe dizemos qual é a função da proteína, onde podemos obtê-los e quantos filhos devem ter diariamente.

Quais são as funções da proteína?

- Plástico ou construção : ajudam o crescimento e desenvolvimento da criança, bem como o reparo de tecidos e órgãos (feridas e queimaduras).

- Imune : as células (anticorpos, imunoglobulinas) que fazem parte do sistema imunológico são constituídas por proteínas.

- Movimento : as proteínas dão forma aos músculos permitindo a contração muscular e relaxamento, dando movimento ao sistema locomotor da criança.

- Energia : dá energia às crianças, o corpo usa carboidratos e gorduras primeiro como fonte de energia, quando esses nutrientes são insuficientes, o corpo começa a usar proteínas como combustível.

- Transportadora : proteínas que transportam gorduras, oxigênio, etc.

De onde as proteínas saem?

As proteínas podem ser de origem animal são proteínas ou vegetais.

- Proteínas de origem animal: são encontradas em ovos, carne, aves, peixe, leite.

- Proteínas de origem vegetal: são encontrados em cereais (quinoa, arroz, triticale, trigo, aveia, cevada, centeio, trigo sarraceno, etc.), legumes (lentilhas, ervilhas, feijão, soja, grão de bico, etc.) .), nozes (amêndoas, nozes, etc.)

Qual a quantidade de proteína que um filho tem para consumir?

Esta é a quantidade de proteína variável de acordo com a idade e peso da criança:

Idade

Gramas de proteína diária (aproximadamente)
0-5 meses 13 gramas
5 meses - 1 ano 14 gr
1 - 3 anos 16 gr
4 - 6 anos 24 gr

Quantidade de proteína nos alimentos:

Alimentos

Cada um 100 gr
Leite de vaca 3 gr
Queijos 15 a 30 g
Ovos (unidade) 6 gr
Cereais * 10 gr
Leguminosas ** 20 gr
Iogurte 3 gr

* No caso dos cereais, é importante combinar com leguminosas para obter uma proteína de alta qualidade (exemplo arroz com lentilhas).

** No caso de pulsos, é importante combinar com os cereais para obter uma proteína de alta qualidade (por exemplo, hummus com pão integral).