Quanto proteína uma criança deve consumir
Qual a importância da proteína na dieta das crianças? A proteína é um macronutriente que é fundamental na nutrição das crianças, tem muitas funções. Em Guiainfantil. Com nós lhe dizemos qual é a função da proteína, onde podemos obtê-los e quantos filhos devem ter diariamente. Quais são as funções da proteína?
Qual a importância da proteína na dieta das crianças? A proteína é um macronutriente que é fundamental na nutrição das crianças, tem muitas funções.
Em Guiainfantil. Com nós lhe dizemos qual é a função da proteína, onde podemos obtê-los e quantos filhos devem ter diariamente.
Quais são as funções da proteína?
- Plástico ou construção : ajudam o crescimento e desenvolvimento da criança, bem como o reparo de tecidos e órgãos (feridas e queimaduras).
- Imune : as células (anticorpos, imunoglobulinas) que fazem parte do sistema imunológico são constituídas por proteínas.
- Movimento : as proteínas dão forma aos músculos permitindo a contração muscular e relaxamento, dando movimento ao sistema locomotor da criança.
- Energia : dá energia às crianças, o corpo usa carboidratos e gorduras primeiro como fonte de energia, quando esses nutrientes são insuficientes, o corpo começa a usar proteínas como combustível.
- Transportadora : proteínas que transportam gorduras, oxigênio, etc.
De onde as proteínas saem?
As proteínas podem ser de origem animal são proteínas ou vegetais.
- Proteínas de origem animal: são encontradas em ovos, carne, aves, peixe, leite.
- Proteínas de origem vegetal: são encontrados em cereais (quinoa, arroz, triticale, trigo, aveia, cevada, centeio, trigo sarraceno, etc.), legumes (lentilhas, ervilhas, feijão, soja, grão de bico, etc.) .), nozes (amêndoas, nozes, etc.)
Qual a quantidade de proteína que um filho tem para consumir?
Esta é a quantidade de proteína variável de acordo com a idade e peso da criança:
Idade | Gramas de proteína diária (aproximadamente) |
---|---|
0-5 meses | 13 gramas |
5 meses - 1 ano | 14 gr |
1 - 3 anos | 16 gr |
4 - 6 anos | 24 gr |
Quantidade de proteína nos alimentos:
Alimentos | Cada um 100 gr |
---|---|
Leite de vaca | 3 gr |
Queijos | 15 a 30 g |
Ovos (unidade) | 6 gr |
Cereais * | 10 gr |
Leguminosas ** | 20 gr |
Iogurte | 3 gr |
* No caso dos cereais, é importante combinar com leguminosas para obter uma proteína de alta qualidade (exemplo arroz com lentilhas).
** No caso de pulsos, é importante combinar com os cereais para obter uma proteína de alta qualidade (por exemplo, hummus com pão integral).