Quando introduzir glúten na dieta do bebê

A doença celíaca é uma reação imune que se manifesta através de de sintomas gastrointestinais . Estes sintomas são produzidos pela presença na dieta de glúten ou proteínas semelhantes que afetam as velhagens do intestino delgado, impedindo a absorção de alguns micronutrientes. É uma desordem bastante comum e parece ter, curiosamente, uma maior prevalência em mulheres.

A doença celíaca é uma reação imune que se manifesta através de de sintomas gastrointestinais . Estes sintomas são produzidos pela presença na dieta de glúten ou proteínas semelhantes que afetam as velhagens do intestino delgado, impedindo a absorção de alguns micronutrientes.

É uma desordem bastante comum e parece ter, curiosamente, uma maior prevalência em mulheres. Com a melhoria dos métodos de diagnóstico foi estabelecido o diagnóstico precoce, especialmente nos casos que se desenvolvem na infância, é mais complicado diagnosticar quando os sintomas aparecem na idade adulta, uma vez que os sintomas são muito variados, mesmo individualmente, e pode ser confundido com outras doenças.

Quando o glúten é introduzido na dieta do bebê

Doença celíaca o tratamento é baseado em eliminando o glúten de toda a dieta do paciente , permitindo assim a recuperação no vilosidades intestinais e os sintomas da doença desaparecerão. A dieta sem glúten deve ser acompanhada por toda a vida. Em alguns casos, pode ser necessário, no início, alguns suplementos vitamínicos, se, quando a doença celíaca tiver sido diagnosticada, já existam sintomas de deficiências de micronutrientes, mas obviamente o médico irá recomendá-las ou não.

Recomendações sobre a idade em que a introdução de glúten na dieta do bebê vem mudando ao longo dos anos, e também a diferença entre a introdução de glúten em bebês alimentados com amamentação ou bebês artificiais foi feita patente. O principal motivo é que estudos relativamente recentes mostraram que práticas de alimentação durante a infância e, mais especificamente, durante o período de amamentação, podem diminuir o equilíbrio e modificar o risco de doença celíaca .

Anos atrás, a introdução do glúten não era mesmo algo a considerar, mais tarde começou a recomendar sua introdução gradual a partir de 6 meses de idade , e não há muito tempo, os pediatras estavam inclinados por sua introdução, não antes de 4 meses e não após 7, incorporando-o em quantidades muito pequenas, enquanto a criança continuou a ser alimentada com leite materno por pelo menos o primeiro mês após a introdução.

Parece que os estudos mais recentes concluem que não há benefício na introdução precoce do glúten e que também podem prejudicar o desenvolvimento da lactação e que também não continuam com a amamentação influencia a proteção contra a doença celíaca .A única coisa que parece estar confirmada é que a introdução tardia, ao longo de 7 meses, aumenta o risco de sofrer desta doença.

Esperando mais estudos, dado que, dada a relevância da doença celíaca em países desenvolvidos, existem inúmeros estudos que são realizados todos os anos, parece que onde há mais consenso é a introdução de glúten em torno de 6 meses e até 7 e de forma lenta e gradual. E, claro, o aleitamento materno é o melhor alimento para o bebê durante pelo menos os primeiros 6 meses de vida, portanto, proteja ou não contra a doença celíaca, sempre será benéfico para mantê-lo quanto melhor, melhor.