Alimentos que ajudam a prevenir cáries em crianças e mulheres grávidas
A idéia de que doces ou O doce pode causar cárie dentária é tremendamente difundido, mas, no entanto, existem alimentos que podem ajudar a prevenir isso? Caries são cavidades ou danos no esmalte causados pelo crescimento de microorganismos como Streptococcus mutans, além do pH ácido que alguns alimentos geram na cavidade bucal.
A idéia de que doces ou O doce pode causar cárie dentária é tremendamente difundido, mas, no entanto, existem alimentos que podem ajudar a prevenir isso?
Caries são cavidades ou danos no esmalte causados pelo crescimento de microorganismos como Streptococcus mutans, além do pH ácido que alguns alimentos geram na cavidade bucal. Os alimentos açucarados atacam o esmalte ao entrar na cavidade oral, sendo esse perigo de enfraquecer o esmalte mais grave durante os primeiros 20 minutos. Que alimentos ajudam a prevenir isso?
Alimentos que impedem o aparecimento de decaimento
1. Alimentos ricos em cálcio: Os alimentos ricos em cálcio, tão importantes para os ossos e dentes, devem estar presentes na dieta se quisermos manter as cavidades à distância, especialmente na infância e na adolescência, pois é a hora em que o crescimento atinge sua maior velocidade.
- Leite e produtos lácteos.
- Legumes verdes folhosos e brócolis.
- Algumas nozes como amêndoas.
- Deve lembrar-se que os iogurtes são especialmente benéficos, uma vez que, além de fornecer cálcio, eles fornecem bactérias benéficas para a saúde, incluindo a oral. No entanto, os iogurtes naturais podem ser considerados benéficos, uma vez que, embora os iogurtes aromatizados também contenham as bactérias do ácido lático acima mencionadas, as quantidades de açúcar encontradas na sua composição tornam-nas prejudiciais para a saúde bucal.
2. Alimentos ricos em fibras: Alimentos ricos em fibras e carboidratos complexos também são benéficos, pois esses carboidratos são atacados por grandes quantidades de saliva na boca e a saliva atua como uma barreira protetora contra decair porque neutraliza o ácido que ocorre ao comer, antes que ele possa atacar a dentadura. A fibra pode ser encontrada em frutas, vegetais e vegetais.
3. Carboidratos: Os carboidratos complexos são encontrados em grãos integrais, incluindo arroz e macarrão, muito mais ricos em vitaminas e oligoelementos do que os seus homólogos refinados. Em particular, eles podem ser uma fonte de vitaminas B e ferro, que ajudam a manter a saúde bucal enquanto participam da proteção das gengivas. Também o magnésio, presente nestes cereais, é um dos minerais mais importantes, juntamente com cálcio, para garantir ossos e dentes saudáveis e fortes.
4. Fluoreto: O flúor é outro mineral diretamente relacionado à dentição. Em geral, as pastas dentífricas são fortificadas com este elemento, mas a água da torneira é uma fonte muito importante de flúor na dieta, não tanto as águas minerais, especialmente aquelas com mineralização muito baixa.
5. Chá: O consumo de chás, particularmente verde e preto, é benéfico para a microbiota da boca, protegendo contra o crescimento de Streptococcus mutans. Além disso, esses chás têm propriedades anti-inflamatórias que ajudam a proteger as gengivas. Deve lembrar-se que os chás contêm cafeína, então eles devem ser consumidos com moderação e, além disso, para que sua ingestão seja benéfica para a saúde bucal não deve ser adicionada de açúcar.
Durante a gravidez, a saúde bucal pode ser comprometida, de modo a aumentar a proteção dos dentes e das gengivas.
