Barn
O número de refeições aceitas como nutricionalmente mais saudáveis no O estágio infantil é de 5 por dia, 3 principais, café da manhã, almoço e jantar, e dois mais leves, almoços e lanches. O alimento deve contribuir com aproximadamente 30-35% da ingestão calórica total do dia, e inclui alimentos de todos os grupos, de preferência frescos e cozidos da maneira tradicional.
O número de refeições aceitas como nutricionalmente mais saudáveis no O estágio infantil é de 5 por dia, 3 principais, café da manhã, almoço e jantar, e dois mais leves, almoços e lanches. O alimento deve contribuir com aproximadamente 30-35% da ingestão calórica total do dia, e inclui alimentos de todos os grupos, de preferência frescos e cozidos da maneira tradicional.
Temos a sorte de ter uma cultura culinária muito saudável e um estilo de vida saudável, infelizmente, o ritmo de vida na sociedade de hoje torna difícil, em diversas ocasiões, adotar esses hábitos tradicionais saudáveis, causando a aparência de alterações associadas desequilíbrio alimentar e inatividade física.
Como a refeição do meio-dia deve ser para crianças
A dieta mediterrânea é caracterizada por uma alta contribuição de frutas, vegetais, legumes, acompanhados de pão e temperados com azeite, consumo moderado de leite e produtos lácteos e uma contribuição de proteína que vem em geral, do peixe e, em menor medida, das carnes vermelhas.
Em particular, os menus do almoço devem incluir refeições sazonais e preparações culinárias consistentes ou leves dependendo da estação do ano. Além disso, também pode ser diferenciado entre os menus diários, ou aqueles que costumam ser comidos diariamente, e outros mais casuais, quer porque são mais elaborados e precisam de mais tempo de preparação ou porque são típicos de datas específicas. No entanto, é difícil estabelecer recomendações gerais sobre o tamanho das rações mais adequadas para diferentes idades, uma vez que as necessidades variam não apenas com a idade e, na adolescência, também com o sexo, mas também com a constituição e atividade física individual e até mesmo com vários fatores genéticos.
A refeição do meio-dia inclui três pratos para crianças
Em geral, a comida geralmente é dividida em três cursos, primeiro, segundo e sobremesa e acompanhados por uma porção de pão.
Primeiro curso: Como primeiro curso é recomendado, pelo menos algumas vezes por semana, o consumo de legumes, de preferência acompanhado de cereais (lentilhas com arroz, grão de bico e sopa ...), uma vez que aumenta a qualidade de a proteína Outras opções são arroz ou macarrão, menos refinados são os pratos à base de batata, com ou sem vegetais, ou pratos feitos exclusivamente a partir de vegetais.Dependendo da densidade calórica do primeiro prato, um segundo prato mais ou menos calórico deve ser escolhido.
Segundo curso: Entre os dois pratos, a carne, o peixe ou os ovos podem ser oferecidos acompanhados por uma guarnição de vegetais, batatas ou salada, e, obviamente, complementam nutricionalmente o primeiro curso. Cozinhar deve evitar a incorporação de gorduras extras em alimentos, portanto, assar ou cozinhar na grelha deve ser precedido de fritar e usar o azeite com manteiga ou margarina.
Sobremesa: Na sobremesa, seria aconselhável incluir um pedaço de fruta fresca de temporada, embora ocasionalmente você possa ter sobremesas lácteas ou doces, ainda melhor se forem feitas em casa. O pão, na medida do possível, é melhor ser abrangente e evitar o molde de pão, pois contém uma maior quantidade de gordura do que a barra tradicional.
Em suma, a maior variedade de alimentos e preparações culinárias no menu do meio-dia, maior a possibilidade de alcançar o equilíbrio ideal e a contribuição nutricional.
