Dieta suave para crianças e bebês

A dieta macia é uma dieta não irritante para o estômago . Sua função é facilitar a digestão com a ingestão de alimentos leves, que podem ser facilmente assimilados à medida que passa pelo estômago. O tempo que passamos fazendo a digestão depende basicamente dos alimentos que comemos. As digestões mais rápidas, que duram cerca de uma hora, são aquelas compostas por líquidos e alimentos vegetais.

O tempo que passamos fazendo a digestão depende basicamente dos alimentos que comemos. As digestões mais rápidas, que duram cerca de uma hora, são aquelas compostas por líquidos e alimentos vegetais.

O que é uma dieta suave para crianças?

Por outro lado, quando comemos alimentos ricos em gordura, como carne vermelha ou de cordeiro, ovos fritos ou alimentos fortemente temperados ou adoçados com açúcares, precisamos de três ou mais horas para integrar os nutrientes na corrente sanguínea.

A dieta suave é uma dieta que, de forma mecânica, química, fisiológica e térmica, não é irritante. A fim de reduzir os problemas de digestão tanto quanto possível, não devemos apenas cuidar do tipo de alimento que vamos dar às crianças, mas também do tipo de preparação. Assim, na dieta macia, os alimentos devem ser cozidos, cozidos no vapor, cozidos ou grelhados usando uma quantidade mínima ou mínima de óleo para melhorar a tolerância digestiva.

Na preparação de alimentos para uma dieta suave deve ser excluída pimentas, pimenta, pimentão e especiarias. As sobremesas também devem ser excluídas, com exceção dos iogurtes. E, além disso, é importante acompanhar os alimentos de líquidos abundantes, mas você deve evitar café e chá preto (que não são recomendados para crianças), chocolate e refrigerantes.

Quando uma dieta suave é prescrita para crianças?

A dieta suave é freqüentemente prescrita para crianças com problemas no estômago. Graças a esta dieta de fácil assimilação em alguns dias, o estômago geralmente recupera seu equilíbrio normal. No entanto, também ajuda pacientes com úlcera péptica, colite ulcerativa, gastrite, colite mucosa, constipação, diarréia, diverticulite ou diverticulose e em doenças relacionadas ao mau funcionamento da vesícula biliar. Também é geralmente indicado após a cirurgia, a partir do momento em que o paciente começa a tolerar líquidos.

A importância da reposição de fluidos para a recuperação da criança deve ser enfatizada, uma vez que muitos dos problemas de estômago das crianças estão associados a vômitos e processos diarréicos, que facilitam a perda de fluidos e implicam o perigo de desidratação. .Portanto, para recuperar a perda de nutrientes e sais minerais, é importante fazer um bom reabastecimento hidrolítico tomando soluções hidrotonicas, como limonada alcalina preparada com água, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de açúcar ou sacarina, uma pitada de sal e ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Em relação à fibra de alimentos, vários estudos demonstraram que a fibra dietética não gera efeito exagerado ou irritante na mucosa intestinal, mas algumas crianças e adultos podem apresentar problemas de gás intestinal e barriga inflamada (condição conhecida como distensão abdominal), por isso é necessário modificar o esquema nutricional para evitar desconforto.