Benefícios da quinoa na dieta infantil
Quinoa é um alimento que cada Obtém mais seguidores e é natural, não muito calórico, muito nutritivo e até adequado para a dieta de crianças celíacas, uma vez que não contém glúten. Foi consumido há milhares de anos na América do Sul, mas não há muito tempo começou a ser conhecido em todo o mundo como superfood .
Quinoa é um alimento que cada Obtém mais seguidores e é natural, não muito calórico, muito nutritivo e até adequado para a dieta de crianças celíacas, uma vez que não contém glúten. Foi consumido há milhares de anos na América do Sul, mas não há muito tempo começou a ser conhecido em todo o mundo como superfood .
Algumas pessoas acreditam que é um cereal, no entanto, é considerado pseudocereal, isto é, é cultivado e consumido como um cereal, mas não é. É um grão cujas sementes são comestíveis .
7 benefícios da quinoa para crianças
Quinoa é geralmente tomado como companheiro, cozido ou misturado com outros alimentos. Um copo simples dessas sementes contém proteínas, fibras, fósforo, ferro, zinco, potássio, magnésio e vitaminas do grupo B. Estes são seus benefícios:
- Fibra : é um alimento de fibra muito rico , embora perca parte disso quando cozido ou cozido.
- Proteínas : contém mais proteína e maior qualidade do que a maioria dos cereais.
- Minerais : é rico em potássio, magnésio, zinco e ferro, tanto que um copo possui 30% dos minerais diários necessários na dieta de crianças.
- Aminoácidos : contém lisina, o que favorece a formação de anticorpos e melhora a função imune.
- Cálcio : contém mais cálcio do que arroz ou milho para que ele ajude o desenvolvimento ósseo das crianças na infância.
- Obesidade : é um alimento ideal para as crianças com excesso de peso porque é baixo em gordura e açúcar.
- Versatilidade : é um alimento que pode ser tomado em qualquer alimento e admite inúmeras variações ao cozinhar.
