O que a vitamina D contribui para crianças e crianças
Precisamos de todas as vitaminas para que nosso corpo funcione corretamente e é algo que conseguimos através de uma dieta saudável e equilibrada. Especialmente sensíveis a necessidades de vitaminas são crianças e mulheres grávidas, que devem prestar mais atenção à sua dieta. Analisamos uma a uma todas as vitaminas que as crianças e as mulheres grávidas precisam e desta vez é a volta de vitamina D , uma vitamina com certas particularidades porque também é obtida com a luz solar.
Precisamos de todas as vitaminas para que nosso corpo funcione corretamente e é algo que conseguimos através de uma dieta saudável e equilibrada. Especialmente sensíveis a necessidades de vitaminas são crianças e mulheres grávidas, que devem prestar mais atenção à sua dieta.
Analisamos uma a uma todas as vitaminas que as crianças e as mulheres grávidas precisam e desta vez é a volta de vitamina D , uma vitamina com certas particularidades porque também é obtida com a luz solar. No entanto, é necessário conhecer alimentos ricos em vitamina D.
A importância da vitamina D
A vitamina D é uma das vitaminas mais importantes para as crianças porque desempenha um papel crucial no crescimento. Tem a peculiaridade de que é a única vitamina capaz de ser armazenada no organismo para ser posta em operação quando for mais necessária. Por que crianças e mulheres grávidas precisam de vitamina D?
- É uma vitamina absolutamente necessária para proteger a saúde dos ossos. Intervêm tanto na formação dos ossos quanto no desenvolvimento, razão pela qual é essencial em todas as épocas da vida.
- A vitamina D é responsável por tirar proveito de os minerais que contribuímos para o nosso corpo, especialmente cálcio e fósforo. Tanto quanto nós nos esforçamos para comer alimentos com cálcio e fósforo, sem a presença de vitamina D, nosso corpo não os assimilaria.
- São os raios solares que sintetizam a vitamina D e convertem-na em uma substância capaz de exercer sua função no campo do crescimento, por isso é absolutamente essencial em bebês, crianças e mulheres grávidas .
- A vitamina D também regula o crescimento celular e protege os músculos, o que é essencial às vezes, como a gravidez, onde as lesões musculares são freqüentes.
Que alimentos são ricos em vitamina D
Insistimos na necessidade de ter uma dieta variada para que tanto as crianças quanto as mulheres grávidas recebam todos os nutrientes de que necessitam através dos alimentos e sem a necessidade de suplementos alimentares. Mas para colocar uma ênfase especial em qualquer uma das vitaminas, estes são os alimentos mais ricos em vitamina D.
- Certamente, o alimento mais rico em vitamina D e também contém grandes quantidades de vitamina A é a óleo de fígado de bacalhau , que muitas vezes foi usado como suplemento dietético.
- A vitamina D é encontrada principalmente em peixes, especialmente em salmão, atum, sardinha e cavala. De peixe cru você obtém mais vitamina D do que a cozida, mas é verdade que nem sempre é aconselhável incluir peixes crus na dieta de crianças e mulheres grávidas.
- Outros produtos de frutos do mar , como caviar, enguias e ostras são ricos em vitamina D, mesmo que não estejam disponíveis para todas as famílias.
- Os ovos e os cogumelos também são alimentos ricos nesta vitamina e podem ser facilmente introduzidos na alimentação infantil.
- Embora leite e cereais , os reis dos pequenos-almoços infantis, não o contêm, geralmente são enriquecidos com esta vitamina D, que é tão necessária para o crescimento.
- Mas nenhum alimento, por mais rico em vitamina D, pode sintetizar se não aproveitarmos os raios solares , os quais são os verdadeiros responsáveis pela produção desta vitamina.
Laura Vélez. Editor do Guiainfantil. com
